野菜ごとに栄養・効能・選び方・保存方法を掲載
かぶ(蕪)・冬野菜 <特徴> 小かぶが一般的だが、色や形も様々で地域ごとに品種がある アクが少なく生でも煮ても焼いてもいい、食感や甘味が変化する 歴史 日本には、弥生時代から大…
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キャベツ <特徴> 春キャベツ:葉が柔らかいので生食向き 冬キャベツ:葉がしっかり巻いていて甘味があるので煮込み料理向き 歴史 古代ギリシャ・ローマ時代から食べられている 世界最古の野菜。 …
豆苗(とうみょう) <特徴> えんどう豆の若菜で緑黄色野菜 シャキシャキしていて臭みがなく子ども食べやすい 歴史 中国から日本に伝来したのは1970年代頃。 しばらくは、高級食材店しか取り扱…
乃田 幸子(さっちゃん)
蠍座、A型、動物占いは羊。東京都出身で3児のママです。 15社の経理部にて、25年以上勤務。その間3度の出産にて、社会保険・雇用保険を活用して給付金をGET▶︎お金の知識があると貰えるお金が増える▶︎
経理の仕事とは…
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